Cuma, Mart 14, 2008

Elmali Tarcinli Kek



Aslinda normal bir kek yapmak icin girdim mutfaga öylesine,ama sonradan kafamdan elmali olsa dedim kendi kendime.ve elmali,tarcin aromali bir tarif denemeye karar verdim.iste malzemeler:

3 yumurta
1,bucuk su bardagi toz seker
1 su bardagi süt
125 gr eritilmis margarin yada tereyagi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
aldigi kadar yaklasik 3 su bardagina yakin
2 tane elma rendesi ve tarcin

Ilk olarak yumurtalari sekerle cirptim,süt ve tereyagini ekledim,unu ve üzerine kabartma tozunu vanilyayi ekleyip cirptim, birazcik koyu kivam oluncaya kadar un ekledim.2 elma rendesine biraz tarcin ekledim ve kekin hamuruna tahta kasikla karistirdim.silikon kek kalibina biraz un serptim ve kekin hamurunu kaliba esitce döktüm.önceden isitilmis 200 derecelik gazli firinda 45-50 dakika pisirdim.sonra ters cevirdim harika kokusu vardi ve lezzetide yerinde bir kek oldu.Haydi arkadaslar sizde deneyin...pisman olmazsiniz...

1 yorum:

Adsız dedi ki...

Cok nefis görünüyor,ellerine saglik.Sevgiler.